Közlenmiş Patlıcanlı Bayat Ekmek Salatası

 

 

Malzemeler: bayat ekmek , sarımsaklı yoğurt, közlenmiş patlıcan, tuz. (ölçü tamamen size kalmış)
Yapılışı: bayat ekmekleri küp şeklinde doğrayıp fırında pembeleştirin (kıtır kıtır  olsun, değerlendirilecek bayat ekmek yoksa etimekle de yapabilirsiniz).NOT:  Servis yapacağınız sırada bütün malzemeleri karıştırın. Önceden malzemeleri karıştırırsanız ekmekler kıtırlığını kaybedip yumuşar. Afiyet olsun.
Bayat ekmekleri değerlendirmenin bir başka yolu da : bir tencereye su koyun çok olmasına gerek yok. Su kaynayınca tencerenin üzerine kevgiri oturtun. Kevgirin üzerine küçük bir havlu yayın üzerine dilimlediğiniz bayat ekmekleri yerleştirin ve buharda yumuşamasını bekleyin 2-3 dakika içinde bayat ekmekler pamuk gibi oluyorlar. Rahmetli babaannemden öğrendiğim bu yöntemi umarım sizde beğenirsiniz.

Sinbo Tiftik Temizleme Makinası

Sinbo'nun küçük ev aletlerine bayılıyorum hem çok güzel iş görüyorlar hem de çok ekonomikler.

Resmini gördüğünüz zımbırtıda tiftik temizleme makinası. Kullanımı çok kolay şarjını dolduruyorsunuz tiftikleşmiş kazak,hırka,tişört vs ne varsa tırt temizleyiveriyorsunuz. Sağa sola dökülen birşey de olmuyor pislikleri haznesinde topluyor sonra boşaltıyorsun. Hem kullanım hem de görünüm olarak epilasyon aletine çok menziyor. Nereden ve ne kadara aldığımı gelince Teknosa'dan 17.90TL ye aldım. Media Markt'de görmüştüm ve aynı fiyattaydı. Bir değişik modeli daha vardı o da 14.90TL di. Bu arada farklı renk seçenekleri de var ben tercihimi liladan yana kullandım.

Küçük kuzumun hırkası öncesi ve sonrası...

Kestane Keyfi

Hafta sonu keyfimizden bir kare.

Kestaneleri mangala atmadan önce şu küçük ipucunu uygulamanızı tavsiye ederim. Kestanelere enine çizikler atıp, bir iki damla sıvı yağ damlatılmış ılık suda 15 dakika bekletin. Hem çok güzel piştiğini hem de çok kolay soyulduğunu göreceksiniz. Afiyet olsun.