Hafta Sonu İzleri

Harika bir hafta sonu geçirdik hava da çok güzeldi bundan iyisi Şam da kayısı:))

Uzun zamandır bir köpek almayı düşünüyoruz. Aslında başlarda ben pek taraftar değildim ama eşimin ve prenseslerimin yoğun ısrarı üzerine taraf olmak zorunda bırakıldım. Köpekleri sevmediğimden değil ama sorumluluk almaktan biraz çekindim açıkçası. Başlarda çok hevesli olup bana pek iş bırakmayacaklarından eminim de sorun yorulup sıkıldıkları zaman bütün işin benim başıma kalacak olması. Uzun lafın kısası araştırdık taraştırdık kangal köpeğinde karar kıldık. Bunun üzerine pazar gününün ilk rotası Bursa-İzmir Yolu üzerinde bulunan Kangaltürk adında bir kangal köpek çiftliğiydi. Yavrulara baktık, sevdik hatta bir tane de beğendik ama şuan 60 günlükmüş biz onu alıncaya kadar 4 aylık ve kocaman bir şey olacağı için, bu hafta doğması beklenen yavruları görmeye karar verdik.

Çiftlikten çıktıktan sonra ne yapalım derken uzun zamandır Susurluk'a gidip o meşhur ayranından ve tostundan yemediğimiz aklımıza geldi. Rotayı Susurluk'a çevirdik pekte özlemişiz bu lezzetleri...

Ve son olarak Gölyazı'ya uğrayalım dedik. Aman Allahım nasıl kalabalık anlatamam, üzerine benim küçük prensesin yorgunluk ve uykusuzluk vızıldamaları başlayınca bu turu yarım kesmek zorunda kaldık. Ama önümüzdeki hafta rotamız şimdiden belli oldu. Haftaya kısmet olursa ve bir aksilik çıkmazsa ilk durak Gölyazı.

Şimdilik size Gölyazı'ya ait bu iki fotoğrafı sunuyorum. Daha fazla bilgiyi inşallah haftaya paylaşırım.

Askılıklar

Eski Kanaviçeden Masa Örtüsü

Bu gördüğünüz masa örtüsü annemin eski kanaviçe sandık örtüsünden yapıldı. Kanaviçe motifler kesildi ve piko yapılarak kumaşa aplik edildi. Ben çok beğendim şimdi de dantel motiflerle bir masa örtüsü yapacaklar. Bizde çeyiz hazırlığı tam gaz devam ediyor.

Çakma Su Böreği

İsminin çakma olduğuna bakmayın bu tarifi denemeden geçmeyin:)))

malzemeler: 5 yufka, 300 gr. kaşar loru (arzu ederseniz evdeki beyaz peynirlerinizi de değerlendirebilirsiniz), 500 gr. yoğurt, 3 yumurta, bir şişe maden suyu, 1 su bardağı sıvı yağ.

yapılışı: yoğurt,maden suyu,sıvı yağ ve yumurtaları bir kapta çırpın. Diğer yandan bir yufkayı tepsiye yerleştirin 1.5 yufkayı parçalayıp yoğurtlu karışımın içine sokun ve hafifçe sıkarak tepsiye yerleştirin. Kaşar lorunu yufkaların üzerine eşit şekilde serpin. Tekrar 1.5 yufka parçalayın sosa batırın hafifçe sıkın ve kaşar lorunun üzerine yerleştirin. Kalan yufkayı da tepsinin en üstüne yayın. Servis yapmayı düşündüğünüz şekilde kesin, kalan sosu böreğin üzerine dökün. Böreğin sosu çekmesi için 1-2 saat bekleyin ve önceden ısıtılmış 180C fırında 30-35 dakika pişirin.Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Kelebekli Pano

Gelen baharın ruhumuzda yarattığı harika duyguları (ki ben şu an bu hisler içindeyim) biraz evimize de yansıtmaya ne dersiniz. İşte size çok şirin yapımı da bir o kadar kolay bir öneri. Ayrıntıları burada bulabilirsiniz. Ben bu hatunun sayfasında kendimden geçiyorum yaptığı şeyler ve fotoğraflar bir harika. Herkese şimdiden kolay gelsin.

Kadayıflı Muhallebi

Herkese merhaba üç hafta olmuş bilgisayarın başına geçmeyeli çok şey kaçırdığımın farkındayım umarım bu uzun arayı kısa sürede telaffi ederim.İşte ilk adımı atıyorum ve size harika bir tatlı tarifi sunuyorum.

muhallebi için : 3/4 su bardağı sıvı yağ, 6 fincan un, 16 yemek kaşığı şeker, 2 lt süt, 2 paket vanilya. Tüm malzemeleri karıştırıp pişirin, 10-15 dakika kadar çırpın ve büyük bir tepsiye dökün. Bir gece buzdolabında bekletin.

kıtır kadayıf için: 3/4 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı ceviz, 300 gr kadayıf. Tüm malzemeyi tencereye alın ve karamelize olana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Servis yaparken muhallebinin üzerine bolca kadayıf dökün. Afiyet olsun. (eğer kadayıfı muhallebi piştikten sonra üzerine dökerseniz kıtırlığını kaybeder.)

Evet hanımlar hiçbir şeyi atmıyoruz herşeyi değerlendiriyoruz devir hesap devri .Bu şık yüzük yastığı da eski tişörtlerden yapılmış nasıl mı? İşte bu sitede yapım aşamalarını görebilirsiniz.