Translate

23 Mayıs 2011 Pazartesi

Bumbada





Hamuru için gerekli malzemeler: 5 su bardağı un, 2 yumurta, 2 çay bardağı şeker, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 paket margarin (oda sıcaklığında), 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu.

İçi için : hindistan cevizi (70 grlık paketler tam geliyor)

Şerbeti için: 1 su bardağı ılık su, 2 su bardağı şeker.

Yapılışı: İlk önce bir kenarda şerbeti hazırlayın. (Ilık suyun içinde şekeri iyice eritin, kaynatmayın). Diğer tarafta hamur için gerekli bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde hafifçe çanak şekli verin . İçine 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi koyup yuvarlayın. (poğaça yapar gibi). 180 C fırında 20 dakika pişirin (fırını önceden ısıtmanıza gerek yok). Kurabiyeler sıcakken soğuk şerbete batırıp iyice ıslatıp servis tabağına alın. Afiyet olsun. Acayip lezzetli bir kurabiye şiddetle tavsiye ederim.

13 Mayıs 2011 Cuma

Bahar Keyfi























Artık şu mayıs kasım taklidi yapmaktan vazgeçse de kendimizi balkonlara bahçelere atsak ne güzel olacak. Bu fotoğraflara baktıkça içim eriyor. Mayıs kendine gelmeni sabırsızlıkla bekliyorum.




4 Mayıs 2011 Çarşamba

Damla Çikolatalı Muffin

Bugün ortaöğretim öğrencilerinin bir sınavı varmış bu yüzden büyük prenses evdeydi, havada yağmurlu olup evde tıkılı kalınca canı çok sıkıldı. Şunu yapalım kuzum cıkk bunu yapalım cıkk bi kapris bi kapris sonunda mutfakta birşey yapmaya ikna oldu. Bu sefer de ne yapalım polemiğine düştük başladık tarif aramaya ve muffin de karar kıldık. Cafe Fernando'nun frambuaz ve limonlu muffin tarifini biz kendi damak tadımızdan yola çıkarak damla çikolatalıya çeviriverdik. Sonuç harika oldu biz bu tarifi daha çok yapıcaz gibi görünüyor.