Tahinli Susamlı Kek

malzemeler; kek için: 4 adet yumurta, 1.5 su bardağı şeker, yarım su bardağı su, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı ılık süt, 1 pk. kabartma tozu, 1 pk. vanilya, 2 su bardağından iki parmak eksik un.
üzeri için: 1.5 su bardağı tahin, 1 su bardağı pudra şekeri , 1.5 kahve fincanı susam, 1.5 kahve fincanı ceviz.
yapılışı: keki çırpın ve 175C önceden ısıtılmış fırında pişirin. 1.5 su bardağı tahin ve 1 su bardağı pudra şekerini kısık ateşte yaklaşık 5 dk. kavurun. Diğer tarafta 1.5 fincan susamı kararana kadar kavurup 1.5 fincan cevizi de ekleyip 5 dk.daha kavurun. Soğuk kekin üzerine sıcak tahini dökün. Tahinin üzerine de susamlı ceviz karışımını dökün. Afiyet bal şeker olsun.

Zeytinli Kek

Malzemeler: 2 adet yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı zeytin (çekirdeği çıkarılmış), 2 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pul biber.
Yapılışı: yumurta, sıvı yağ ve yoğurt çırpılır. Un,tuz.kabartma tozu,kekik ve pul biber de eklenip çırpılmaya devam edilir. Son olarak zeytinler eklenip bir kaşık yardımıyla karıştırılır. Yağlanmış kalıba  dökülüp 180 C önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirilir. Afiyet olsun.

Bumbada

Hamuru için gerekli malzemeler: 5 su bardağı un, 2 yumurta, 2 çay bardağı şeker, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 paket margarin (oda sıcaklığında), 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu.

İçi için : hindistan cevizi (70 grlık paketler tam geliyor)

Şerbeti için: 1 su bardağı ılık su, 2 su bardağı şeker.

Yapılışı: İlk önce bir kenarda şerbeti hazırlayın. (Ilık suyun içinde şekeri iyice eritin, kaynatmayın). Diğer tarafta hamur için gerekli bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde hafifçe çanak şekli verin . İçine 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi koyup yuvarlayın. (poğaça yapar gibi). 180 C fırında 20 dakika pişirin (fırını önceden ısıtmanıza gerek yok). Kurabiyeler sıcakken soğuk şerbete batırıp iyice ıslatıp servis tabağına alın. Afiyet olsun. Acayip lezzetli bir kurabiye şiddetle tavsiye ederim.

Damla Çikolatalı Muffin

Bugün ortaöğretim öğrencilerinin bir sınavı varmış bu yüzden büyük prenses evdeydi, havada yağmurlu olup evde tıkılı kalınca canı çok sıkıldı. Şunu yapalım kuzum cıkk bunu yapalım cıkk bi kapris bi kapris sonunda mutfakta birşey yapmaya ikna oldu. Bu sefer de ne yapalım polemiğine düştük başladık tarif aramaya ve muffin de karar kıldık. Cafe Fernando'nun frambuaz ve limonlu muffin tarifini biz kendi damak tadımızdan yola çıkarak damla çikolatalıya çeviriverdik. Sonuç harika oldu biz bu tarifi daha çok yapıcaz gibi görünüyor.

Elmalı Kolay Turta

Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 2 su bardağı un, 125gr.margarin, 1 paket kabartma tozu, 3 adet elma, 5 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tarçın, 1 su bardağı ceviz.

Yapılışı: 3 adet elmanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın 5 yemek kaşığı suyu ekleyip 5 dakika pişirin. Pişen elmaların üzerine 1 yemek kaşığı şekeri ve 1 çay kaşığı tarçını ekleyip karıştırın. Harcı yağlanmış tepsiye dökün. Diğer tarafta 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri iyice çırpın. 2 su bardağı un ve oda sıcaklığındaki margarini de ekleyip çırpmaya devam edin. Margarin hamurun içinde iyice eriyince kabartma tozu ve cevizi de ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın. Elmalı harcın üzerine döküp önceden ısıtılmış 180C fırında 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.