Translate

31 Aralık 2009 Perşembe

Bayat Ekmek Salatası



malzemeler: bayat ekmek, patlıcan, biber, domates, sarımsak (arzu edilirse), yoğurt, tuz.

yapılışı : bayat ekmekleri küp küp doğrayın ve fırında kıtır kıtır olana dek pişirin. Diğer tarafta patlıcanları küp küp doğrayın ve kızartın. Patlıcanlardan sonra biberleri de kızartın. Domatesleri ve sarımsağı bir kaba rendeleyin. Servis tabağına ekmekleri yerleştirin üzerine patlıcanları ve biberleri de ekleyin rendelediğiniz domatesi tüm malzemenin üzerine sos olarak dökün. En son yoğurduda ekleyin arzu ederseniz üzerini nane ve kırmızı biberle süsleyin. Afiyet olsun.

29 Aralık 2009 Salı

Sıcacık Yatak Odaları





















































kimi renkleri özgürce kulanmış kimi daha sade tonlar tercih etmiş, kimi bol aksesuarla zenginleştirmiş kimi yalın bırakmış ne varki hepsi çok güzel ve sıcacık olmuş.


Hayvanat Bahçesi












Bu fotoğraflarda pazar günü ikinci durağımız hayvanat bahçesinden.



28 Aralık 2009 Pazartesi

Cumalıkızık

Cumalıkızık anısı...
Köydeki öğrenciler Cumalıkızık' ın tarihini anlatıp rehberlik yaparak harçlıklarını kazanıyorlar. (ben ve kuzucuklarım)

İşte yorumsuz birkaç Cumalıkızık fotoğrafı...








Köy halkının büyük çoğunluğu evlerini açmış gelenlere kahvaltı , gözleme hazırlayarak bir kısmı da köy girişinde kurulan pazarda yaptıkları turşu,reçel,tarhana,erişte, ev ekmekleri ve el işlerini satarak geçimlerini sağlıyorlar.


Cumalıkızık Bursa'nın tarihi bir köyü... Bu köy pek çok diziyede ev sahipliği yapmış (Kış Masalı, Kınalı Kar gibi). Biz de bu hafta sonunda ne yapalım derken aklımıza buraya gitmek geldi. Sabah gözümüzü açar açmaz yola koyulduk. İyiki de öyle yapmışız sabah saatlerinde sakin olan köy zaman ilerledikçe havanın da güzel olmasından herhalde çok kalabalıklaştı. Burada güzelde bir kahvaltı yaptık gözlemeleri çok lezzetliydi. İlk kez haşhaşlı gözleme yedim biraz kuruydu ama tadı çok hoştu.
Cumalıkızık'tan sonraki durağımız hayvanat bahçesiydi onuda bir sonraki postumda paylaşırım inşallah.