Bayat Ekmek Pizzası

Dağa çıkınca iştahımız bir açılıyor ki sormayın.Kahvaltıda öğlen ne yesek, öğlende akşamüstü için ne yapsak sonra da akşam yemeği düşüncesi ...habire aklımız gırtlak için çalışıyor.Yukarıdaki resim beş çayının yanına hazırlanmıştır.Tarifi ise şöyle 8 dilim bayat ekmek (taze ekmekte kullanabilirsiniz ben bayat ekmeklerin bir kısmını bu şekilde değerlendiriyorum. sekiz dilim olarak belirtmem ise fırın tepsime ancak bu kadarı sığıyor) 100 gr peynir, 2 yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ,1 yemek kaşığı salça, baharat. Peyniri rendeleyin ,diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın bir kaşıkla ekmeklerin üzerine sürün.Ekmekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170C fırında 5-10 dakika pişirin (ben üzerine sucuk,domates ve biber ekledim siz arzu ettiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz).Afiyet bal şeker olsun.

Sigara Paketinden Uçağa

Hani diyorum ya yaratıcılık sınır tanımıyor diye işte size bir örnek daha. Arkadaşım mail olarak göndermiş yukarıdaki resimleri bende sizlerle paylaşmak istedim. Bu resimlerin sahibi arkadaş her kimse ellerine, fikrine sağlık.

Eski Plakların Son Hali

Yaratıcılık gerçekten sınır tanımıyor. Hatunun aklına nereden gelmişse eski plaklardan tabak çanak yapmış valla bravo. Yapım aşamalarını burada bulabilirsiniz.

Herse-1

Malzemeler: 4 adet patlıcan, 3 adet kırmızı yağ biberi, 2 adet sivri biber, 2 adet domates, 2 diş sarımsak, 4-5 dal maydanoz, yarım limon suyu, 1 yemek kaşığı sirke, zeytinyağ, tuz.

Yapılışı: patlıcan ve yağ biberlerini közleyin kabuklarını soyup ince ince doğrayın ve çatalla biraz ezin. Sivri biberleri, kabukları soyulmuş domatesleri, maydanozu ve sarımsağı da ince ince doğrayın.(sarımsağı rendelemeyin doğranınca ağızda daha güzel bir tat bırakıyor.) Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp daha sonra servis yapacağınız tabağa alın. Afiyet olsun.

Not: malzemeleri arzunuza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Çiçeklerin Dili

Gardenya: Gerçek aşkımsın.

Hanımeli: Sana olan bağlılığım sonsuza kadar sürecek.

Leylak (Mor): Sana ilk görüşte aşık oldum.

Şeftali: Seninim.

Ben bu bahçe ve çiçek işine fena taktım. Ama ne yapayım toprağı, çiçeği, börtü böcüğü çok seviyorum. Allahtan bir karış toprağım var dönümle yerim olsa kafayı sıyırırım herhalde.P

Çiçeklerin dilini çözmek isterseniz bu sayfaya bir göz atın.

Çiçek Sevgisi

Bahçem için değişik fikirler ararken bunlara rastladım çok da beğendim. Evde tabak çanak ne varsa çiçeklenmiş. Çiçek sevgisi bu olsa gerek.

Mayalı Poğaça

Malzemeler: 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket ınstant kuru maya (ben dr.oetker kullanıyorum), yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı ılık süt, aldığı kadar un (3.5-4 su bardağı tam geliyor)

Yapılışı: yumurtanın sarısını ayırın kalan tüm malzemeleri karıştırıp hamur yoğurun, mayası gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin,üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılan 170C ki fırında 25-30 dakika pişirin. Ilınınca ortadan ikiye bölün içine arzu ettiğiniz malzemeyi koyun. (ben krem peynir sürdüm ve taze nane ekledim arzu ederseniz krem peynir yerine kaşar rendesi, kaşar loru-nane yerine maydanoz kullanabilirsiniz)Afiyet olsun.

Şişeli Fikirler

Nerden Başlasam Nasıl Anlatsam

Hergün bu kadar güzel mi bu deniz?

Böyle mi görünür gökyüzü her zaman?

Her zaman güzel mi bu kadar,

Bu eşya, bu pencere?

Değil,

Vallahi değil,

Bir iş var bu işin içinde.

Orhan Veli

Çok yoğun geçen bu üç haftanın ardından haftasonu soluğu Kurşunlu'da aldım. Cumartesi gecesi kızları uyuttuktan sonra annem,kızkardeşim ve ben küfür küfür esen rüzgara karşı , mis gibi deniz kokusunun eşliğinde bol köpüklü kahvelerimizi yudumlarken bütün yorgunluğum, uykusuzluğum uçuverdi sanki üzerimden...

Son günlerde yaptıklarım film şeridi gibi geçti gözümün önünden. Çok şükür işlerimin çoğunu bitirdim, haftasonu da dinlendim şimdi de biraz ders çalışma zamanı sınava az kaldı eksiklerim çok.

Anlatacak, paylaşacak çokkkk şey birikti nerden başlasan nasıl anlatsam bilemiyorum ama vaktim dar. Sınavı atlatayım bol bol yazıcam inşallah.

Ayrıca canım babamın bugün doğum günü ; iyi ki doğdum iyi ki varsın canım babam seni çok seviyorum.